grannyblanket_yukari BLOG

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2017.03.31 Fri 星の金貨*ガトーインビジブル

. 初挑戦 #ガトーインビシブル  . りんごは包丁で薄く切りました。 . 断面を妄想しながら、ひたすら箸で1枚づつ並べる時間も楽しかったです♡ . #星の金貨 という #青りんご を皮ごと使いました。 . 赤いりんごなら、うっすら赤くなるのかな。 . 香りもよくて、歯ざわりしゃきしゃき、果汁でしっとり。 . りんごの品種によっても味が変わりそうです♡ . 食べ比べたいから、また作ろう☺︎ . さつまいもでも作ってみたいなぁ。 . アーモンドプードルとか、紅茶の茶葉を生地に混ぜてもいいかも! . . 型は、パンドミにも使っている#無印良品 の #バルブ付き密閉ホーロー保存容器 。 . 焼いて、冷まして、切って、保存まで!#ひとつで何役も . . 外は春の雨? . グレーの空です。。。 . . #りんごのガトーインビジブル #gateauinvisible #りんご #apple #萌え断 #断面萌え #手作りお菓子 #sweets #cake #baking #粉糖があったらお洒落になるのにな #くるみ をのせて焼きました #バターも砂糖も薄力粉も少なめ #比較的罪悪感少なめ #大地宅配 #大地を守る会 #オーガニック #organic #無印 #muji #ホーロー #ほうろう #琺瑯 #暮らしを楽しむ

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2017.03.31 Fri ぬか床の水分対策* 美味しく食べちゃえば色々いい

. ぬか漬け . 糠の水気対策 . . 野菜に塩を刷り込んで水気を拭きとる、をやってません。。。 . お料理の先生から叱られそうですが。。。 . ふだん、切った野菜をぬか床に押し込みます。 . 糠の水気が増えてきたかな?と思ったら、糠に少し塩を足して混ぜ、干し椎茸を軽く押し込みます。 . 軸を上にして置くと、後で糠を取り除くのが楽です。 . 2日くらいで、戻し椎茸みたいになるので、干し椎茸は細かく切ったり、スライスしたりして、お味噌汁や炒め物に。 . 酸味があるけど、よく煮たり炒めたりすれば、それほど気になりません(私は)。 . 家族からも、違和感が聞かれないから、これからも続行です☺︎ . 始めて半年のこのぬか床も、特に心配になるトラブルもなく経過できています。 . . 野菜の水分もまるごと食べたいのと、楽したいのと、なんとなく両立できています𓅔 . きっと、糠も美味しくなる?☺︎ . . 今漬けているのは、#大根 #にんじん #かぶ です𓅮 . あさってくらいにピーマン漬けます☆ . . ぬか漬けを自分で漬けて食べるようになって、肌の調子が少し良くなりました☺︎ . #branpickled #ぬか漬け #糠漬け #糠漬 #ぬか床 #糠床 #干し椎茸 #ぬか漬け生活 #野菜 #発酵食 #医食同源 #乳酸菌 #自然発酵乳酸菌 #ウエダ家のにおわないぬか床 #ウエダ家 #洗わずに食べられます #菌活 #腸活 #大地宅配 #大地を守る会 容器は #無印 の #バルブ付き密閉保存容器 #暮らしを楽しむ

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2017.03.30 Thu 「四角をつなげる」グラニースクエア*ブランケット 祖母に感謝

. 再販をご希望、とご注文いただいたブランケット、無事お届けできました。 . . 懐かしくなるようなこんな配色で編んでいると、よく祖母を想い出しました。 . おばあちゃんも紫好きだったかなー。とか。 . 祖母はグラニースクエアのことを「四角をつなげる」と呼んでいたようです。 . 四角をつないで、こたつカバーや毛布をたくさん編んでいたようです。 . 身体が丈夫でなかった祖母に、今度編み物を教えて欲しい、とお願いすると、「おかあさんに教えてあるよ」と。 . 祖母から直接習うことはできなかったけど。 . これからも、母譲りの独自の構手つき?で、懐かしい感じのブランケットもどんどん編みたいです☺︎ . . ご注文ありがとうございました!!! . . #グラニースクエア #grannysquare #grannyblanket #grannysquareblanket #grannyblanket_yukari #blanket #膝掛け #ひざかけ #ブランケット #かぎ針 #かぎ針編み #crochet #crocheting #crochetlove #crochetaddict #instacrochet #モチーフ編み #モチーフつなぎ #motifcrochet #ハンドメイド #手しごと #てしごと #手仕事 #ミンネ #minne #おばあちゃん #レトロ #昭和

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2017.03.29 Wed 全粒粉* きたほなみ と 春よ恋

2017.03.27 Mon グラニースクエア* 次のブランケットは… と 阿修羅になれたら

. ご注文をいただいていた、黒×カラフル ブランケット が完成しまして。 . この後郵便局から発送です♩ . 無事に届くかな(ゆうパックだものきっと届く!)、お気に召していただけるから、と、発送の時もいつもドキドキします。 . . . 次にご注文をいただいてお待ちいただいている、白×カラフル ブランケット を編み始めました☺︎ . 廃盤色もあるので、手元にある糸で全体のバランスを考えながら進めます。 . . 昨日の夜、「自分が阿修羅さまだったらいいのに」とか、本気で思いました。 . 両方が数ペアあったら、 . このペアはグラニースクエア . このペアはグラニーストライプ . このペアはアフリカンフラワー . とか、同時にあれこれ編めるなぁ、と。 . #阿修羅さんにはなれない #無理なお願い #自分は自分でこつこつと #グラニースクエア #grannysquare #grannyblanket #grannysquareblanket #grannyblanket_yukari #blanket #膝掛け #ひざかけ #ブランケット #かぎ針 #かぎ針編み #crochet #crocheting #crochetlove #crochetaddict #instacrochet #モチーフ編み #モチーフつなぎ #ハンドメイド #手しごと #手仕事 #てしごと #色遣い #配色 #カラフル #シュライヒ #ひつじさまに感謝

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