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2018.06.06 Wed ジップロック梅漬け* 6日目

𓅹 . 梅漬け、6日目。 . 塩もすっかり溶けて、だいぶ梅酢が上がりました。 . これだけ梅酢が上がったから、重しも外してみました。 . 重しを載せていたので、袋のファスナーから少し梅酢が漏れたりもしたけど、カビもなさそうだし、今のところ大きなトラブルは無さそうです。 . ホーローのバットに載せていたけど、ダイソーのスクエア収納ボックスに引越し。 . 深さもあって、蓋もできるので、ちょうどいいかな。 . . 昨日の「きょうの料理」で、完熟梅をドレッシングにするやり方を観て、美味しそうでにやにや。 . そうか、完熟梅はそのまま食べられるんですね。 . 今年の完熟梅は全部漬けちゃったので、来年こそ! . . 我が家地方も梅雨入りしました。 . 蒸し暑いのは得意じゃないけど、梅しごとのあれこれを観察しながら、楽しく乗り切りたいです𓅮 . . #ゆかりの梅しごと2018 #梅仕事 #梅しごと #梅 #梅漬け #白漬け #保存食 #梅酢 #十郎梅 #曽我の里農園和 #ジップロック #ジップロック梅干し #ジップロック梅漬け #ジップロックスタンディングバッグ #ダイソー #スクエア収納ボックス #暮らしを楽しむ #梅雨入り坊やが梅雨告げる

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